Hitin
Hitin je kompleksni polisaharid izgrađen od aminošećera.[1] Gradi omotač zglavkara, gljiva, lišajeva i bakterija.[2] Ima zaštitnu ulogu jer je veoma otporan prema mnogim rastvaračima.[3][4]
Hitin se razlaže:
- u smeši sumporne kiseline i nekih baza;
- u ćelijama pod dejstvom hitinaze; hitinaza je enzim koji se nalazi i u crevu puževa koji se hrane sitnim zglavkarima.
Reference
- ↑ Lide David R., ur. (2006). CRC Handbook of Chemistry and Physics (87th izd.). Boca Raton, FL: CRC Press. 0-8493-0487-3.
- ↑ Mandel GL, Bannett JE, Dolin R, ur. (2000). Principles and Practise of Infectious Diseases (5 izd.). Philadelphia, PA: Churchill Livingstone. DOI:10.1016/S1473-3099(10)70089-X. ISBN 0-443-07593-X.
- ↑ Donald Voet, Judith G. Voet (2005). Biochemistry (3 izd.). Wiley. str. 366. ISBN 978-0-471-19350-0.
- ↑ C.K.S. Pillaia, Willi Paula and Chandra P. Sharma (2009). „Chitin and chitosan polymers: Chemistry, solubility and fiber formation”. Progress in Polymer Science 34 (7): 641-678. DOI:10.1016/j.progpolymsci.2009.04.001. [mrtav link]
Vanjske veze
Hitin na Wikimedijinoj ostavi
- Horseshoe Crab Chitin Research Arhivirano 2009-06-26 na Wayback Machine-u
- Information about Chitin (Heppe Medical Chitosan)
- Martín-Gil FJ, Leal JA, Gómez-Miranda B, Martín-Gil J, Prieto A, Ramos-Sánchez MC (1992). „Low temperature thermal behaviour of chitins and chitin-glucans”. Thermochim. Acta 211: 241–254. DOI:10.1016/0040-6031(92)87023-4.
- MeSH Chitin
 | Ovaj članak o biologiji je u začetku. Možete pomoći Wikipediji tako da ga proširite. |
- p
- r
- u
Tipovi ugljenih hidrata
Ketotetroze (Dihidroksiaceton) • Aldotrioze (Gliceraldehid) | |
Ketopentoze (Ribuloza, Ksiluloza) Aldopentoze (Riboza, Arabinoza, Ksiloza, Liksoza) Dezoksi šećer (Dezoksiriboza) | |
>6 |
Drugi oligosaharidi | |
|---|---|
Glukoza/Glukan: Glikogen • Skrob (Amiloza, Amilopektin) • Celuloza • Dekstrin/Dekstran • Beta-glukan (Zimosan, Lentinan, Sizofiran) • Maltodekstrin Fruktoza/Fruktan: Inulin • Levan beta 2→6 N-Acetilglukozamin: Hitin Glikozaminoglikani: Heparin • Hondroitin sulfat • Hijaluronan • Heparan sulfat • Dermatan sulfat • Keratan sulfat Aminoglikozidi: Kanamicin • Streptomicin • Tobramicin • Neomicin • Paromomicin • Apramicin • Gentamicin • Netilmicin • Amikacin |
Biohemijske familije: Ugljeni hidrati (Glikozidi,Alkoholi) • Lipidi (Steroidi,Fosfolipidi,Glikolipidi,Masne kiseline,Tetrapiroli) • Proteini (Aminokiseline,Peptidi,Glikoproteini) • Nukleobaze/Nukleinske kiseline
