Pişmaniye
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Turquia  |
| Gastronomia | gastronomia de Turquia |
| Detalls | |
| Tipus | darreries |
| Ingredients principals | farina i sucre blanc |
Pişmaniye és un dolç tradicional de la cuina turca, fet amb farina de blat, mantega i sucre.[1] Algunes varietats poden tenir vainilla, festuc, cacau i estar cobertes amb xocolata.[2] Una variant recent de pişmaniye a Turquia és pişmaniye amb tomàquet.[3]
Vegeu també
Referències
- ↑ [enllaç sense format] http://www.tarimtv.gov.tr/HD5140_cubuk-ta-geleneksel-pismaniye-yapimi-yasatilacak.html Arxivat 2014-08-17 a Wayback Machine.
- ↑ [enllaç sense format] http://kafkas.com/en/urunler/5/Pismaniye_ve_Saray_Helvasi/1 Arxivat 2016-02-02 a Wayback Machine.
- ↑ [enllaç sense format] http://www.bizimantalya.com/haber-90538-Domatesli_pismaniye_ilgi_odagi_oldu#.VqscFJqLTcs Arxivat 2016-02-05 a Wayback Machine.
