Hơi

Hơi là một chất ở pha khí ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ tới hạn,^[1] hay hơi có thể ngưng tụ thành chất lỏng khi tăng áp suất mà không giảm nhiệt độ.

Ví dụ, nước có nhiệt độ tới hạn ở 374 °C (647 K), là nhiệt độ cao nhất mà nước lỏng tồn tại. Trong khí quyển Trái Đất ở nhiệt độ thường, nước ở dạng khí hay còn gọi là hơi nước sẽ ngưng tụ nếu áp suất riêng phần của nó tăng đủ lớn.

Hơi có thể cùng tồn tại với dạng lỏng hoặc rắn. Khi điều này xảy ra, cả hai pha sẽ cân bằng, và áp suất riêng phần của khí sẽ bằng với áp suất hơi của thể lỏng (hay rắn).^[1]

Tham khảo

^ ^a ^b R. H. Petrucci, W. S. Harwood, and F. G. Herring, General Chemistry, Prentice-Hall, 8th ed. 2002, p. 483–86.

x t s Trạng thái vật chất
Trạng thái	Rắn Lỏng Khí / Hơi Plasma
Năng lượng thấp	Ngưng tụ Bose-Einstein Ngưng tụ Fermion Vật chất suy biến Hall lượng tử Vật chất Rydberg Vật chất lạ Siêu lỏng Siêu rắn Vật chất photon
Năng lượng cao	Vật chất QCD Ô mạng QCD Quark–gluon plasma Chất lưu siêu tới hạn
Các trạng thái khác	Chất keo Thủy tinh Tinh thể lỏng Quantum spin liquid Vật chất lạ Vật chất lập trình Vật chất tối Phản vật chất Trật tự từ tính Phản sắt từ Feri từ Sắt từ String-net liquid Siêu thủy tinh
Chuyển pha	Sự sôi Nhiệt độ bay hơi Ngưng tụ Đường tới hạn Điểm tới hạn Kết tinh Ngưng kết Bay hơi Bay hơi nhanh Đông đặc Ion hóa Điện ly Điểm Lambda Nóng chảy Nhiệt độ nóng chảy Tái tổ hợp Tái đóng băng Chất lỏng bão hòa Thăng hoa Siêu lạnh Điểm ba Hóa hơi Thủy tinh hóa
Đại lượng	Nhiệt nóng chảy Nhiệt thăng hoa Nhiệt hóa hơi Ẩn nhiệt Ẩn nội năng Trouton's ratio Volatility
Khái niệm	Binodal Chất lỏng áp lực Cooling curve Phương trình trạng thái Hiệu ứng Leidenfrost Macroscopic quantum phenomena Hiệu ứng Mpemba Order and disorder (physics) Spinodal Siêu dẫn Hơi siêu nhiệt Quá sôi Hiệu ứng nhiệt điện môi
Danh sách	Danh sách các trạng thái vật chất