Salam
Salam, etin tuz ve is gibi çeşitli koruyucularla işlendikten sonra bir müddet bekletilmesiyle elde edilen ürünlere verilen genel addır.[1]
Kaynakça
- ^ "Salam Nedir? Salam Ne demek? - Nedir.com". www.nedir.com. 21 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Aralık 2022.
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
Otorite kontrolü  |
|
|---|
