Trisaharid
Trisaharidi su oligosaharidi koji sadrže tri monosaharida vezana sa dve glikozidne veze.[1][2] Slično disaharidima, svaka glikozidna veza može u principu da bude formirana između bilo koje hidroksilne grupe na sastavnim monosaharidima. Čak i ako su sve tri komponente šećera iste (e.g., glukoza), različite kombinacije veza (regiohemija) ili stereohemija (alfa- ili beta-) rezultuju u trisaharidima koji su dijastereoizomeri sa različitim hemijskim i fizičkim osobinama.
Primeri
| Trisaharid | Jedinica 1 | veza | Jedinica 2 | Veza | Jedinica 3 |
| Izomaltotrioza | glukoza | α(1→6) | glukoza | α(1→6) | glukoza |
| Nigerotrioza | glukoza | α(1→3) | glukoza | α(1→3) | glukoza |
| Maltotrioza | glukoza | α(1→4) | glukoza | α(1→4) | glukoza |
| Maltotriuloza | glukoza | α(1→4) | glukoza | α(1→4) | fruktoza |
| Rafinoza | galaktoza | α(1→6) | glukoza | β(1→2) | fruktoza |
Vidi još
- Disaharid
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
- Trisaccharides на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
- p
- r
- u
Tipovi ugljenih hidrata
- Aldoza
- Ketoza
- Piranoza
- Furanoza
- Cikloheksanska konformacija
- Anomer
- Mutarotacija
| Trioze | |
|---|---|
| Tetroze |
|
| Pentoze |
|
| Heksoze | |
| >6 |
