Bardou

Bardou

Clasificare științifică
Regn:	Animalia
Încrengătură:	Chordata
Subîncrengătură:	Vertebrata
Clasă:	Mammalia
Ordin:	Perissodactyla
Familie:	Equidae
Gen:	Equus
Specie:	E. caballus + asinus
Nume binomial
Equus hinnus
Modifică text

Bardou (din franceză bardot) (în latină Equus hinnus) este un animal hibrid obținut prin încrucișarea dintre armăsar și măgăriță și este steril (nu se poate reproduce).

În general, bardoul se obține accidental, prin împerechere spontană. Crescătorii nu îl doresc, deoarece nu are nici forța calului, nici robustețea măgarului. De aceea, este mai rar întâlnit decât catârul, care rezultă din încrucișarea între iapă și măgar.

Utilizarea în alimentație

Codul Comun Internațional Privind Achizițiile de Produse și Servicii - CPV (Common Procurement Vocabulary) 15118900-7 include produsele „Carne de măgar, de catâr sau de bardou”^[1].