Cirsium eriophorum

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Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Asterales
Família: Asteraceae
Género: Cirsium
Espécie: C. eriophorum
Nome binomial
Cirsium eriophorum
(L.) Scop.
Sinónimos[1]
Sinonímia
  • Carduus eriophorus L.
  • Carduus spurius L.
  • Carthamus ferox Lam.
  • Cirsium chatenieri Legrand
  • Cirsium chodatii Barb.-Gamp.
  • Cirsium dinaricum Vandas
  • Cirsium eriocephalum Wallr.
  • Cirsium insubricum Moretti ex Bertol.
  • Cirsium oviforme Gand.
  • Cirsium proponticum Griseb.
  • Cirsium vandasii Petr.
  • Cirsium velenowskyi Vandas
  • Cnicus cinaroides Sm.
  • Cnicus eriophorus (L.) Roth
  • Cnicus spinosissimus M.Bieb.
  • Epitrachys propontica K.Koch
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Cirsium eriophorum é uma planta herbácea bienal do género Cirsium, família das asteráceas.[2]

Cardo-da-isca é o nome comum usado para descrever esta planta com distribuição natural em quase toda a Europa.[3] É uma erva grande e bienal com espinhos pontiagudos nas pontas das folhas e capilares longos e lanosos em grande parte da planta. As cabeças das flores são grandes e quase esféricas, com espinhos na parte externa e muitos flósculos roxos de disco, mas sem flósculos de raio.[4][5]

Cabeça de flor C. eriophorum no Parque Nacional de Kozara, República Srpska

Distribuição e habitat

O Cirsium eriophorum tem distribuição na Europa Ocidental e Central. Cresce espontâneo desde a Região do Volga e os Balcãs à Holanda, França, Grã-Bretanha e Peninsula Ibérica (zonas mais temperadas). É rara nas regiões da Europa Mediterrânica.[6] Prefere prados, matagais e bosques abertos em solos de giz, calcário ou argila alcalina, incluindo o solo perturbado causado por pedreiras. Na Grã-Bretanha, cresce até cerca de 310 m (1 000 pé) e é amplamente confinado ao centro e sul da Inglaterra.[7]

Uso

As folhas tenras do C. eriophorum podem ser consumidas cruas e os caules novos podem ser descascados e consumidos crus ou cozidos, sendo primeiro mergulhados em água que remove o sabor amargo. Os botões de flores podem ser usados ​​de maneira semelhante às alcachofras, mas sendo menores, é menos prática a preparação. Um óleo comestível pode também ser extraído das sementes, e o Papus pode ser usado como faísca ou isqueiro para acender fogo. Daí o nome “cardo-da-isca”.[8]

Referências

  1. ↑ The Plant List, Cirsium eriophorum (L.) Scop.
  2. ↑ Encyclopedia of Life Cirsium eriophorum. Acesso a 23-03-2013
  3. ↑ «The Euro+Med Plantbase Project» 
  4. ↑ Tofts, R. (1999). «Cirsium eriophorum (L.) Scop. (Carduus eriophorus L.; Cnicus eriophorus (L.) Roth)». Journal of Ecology (em inglês). 87 (3): 529–542. ISSN 1365-2745. doi:10.1046/j.1365-2745.1999.00369.x 
  5. ↑ «Cirsium eriophorum [Cardo lanoso] - Flora Italiana». luirig.altervista.org. Consultado em 22 julho de 2020 
  6. ↑ «Cirsium eriophorum» 
  7. ↑ « Cirsium eriophorum » 
  8. ↑ «Cirsium eriophorum (CIRER)». EPPO 
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