Wodorofosforan potasu

Wodorofosforan potasu
Nazewnictwo
Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
addyt.

hydroksydotrioksydofosforan(2−) potasu

wodor.

wodoro(tetraoksydofosforan) potasu

Inne nazwy i oznaczenia
półsyst.

wodorofosforan sodu, wodorofosforan dipotasu

Stocka

wodorofosforan(V) potasu

inne

daw. fosforan dwupotasowy, kwaśny fosforan potasowy, fosforan potasu dwuzasadowy

Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

K
2
HPO
4

Masa molowa

174,2 g/mol

Wygląd

białe, bezwonne ciało stałe[1]

Identyfikacja
Numer CAS

7758-11-4

PubChem

24450

DrugBank

DB09414

Właściwości
Gęstość
2,44 g/cm³ (20 °C)[1]; ciało stałe
Rozpuszczalność w wodzie
1600 g/l (20 °C)[1]
Temperatura rozkładu

powyżej 180 °C[1]

Niebezpieczeństwa
Globalnie zharmonizowany system
klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
Substancja nie jest klasyfikowana jako
niebezpieczna według kryteriów GHS[2].
Podobne związki
Inne aniony

wodorowęglan potasu, wodorosiarczan potasu, wodorosiarczyn potasu

Inne kationy

wodorofosforan sodu

Podobne związki

fosforan potasu, diwodorofosforan potasu

Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Wodorofosforan potasu, K
2
HPO
4
nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu fosforowego. Ma postać bezbarwnych kryształów. Jest rozpuszczalny w wodzie. Będąc źródłem potasu i fosforu stosowany jako nawóz, dodatek do żywności i do sporządzania roztworów buforowych.

Zastosowanie

Wodorofosforan sodu używany jest jako regulator kwasowości w przemyśle spożywczym.

Jest składnikiem fosforanowych roztworów buforowych.

Przypisy

  1. a b c d Dipotassium hydrogen phosphate, [w:] GESTIS-Stoffdatenbank, Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, ZVG: 5390 [dostęp 2023-08-23]  (niem. • ang.).
  2. Potassium phosphate dibasic, karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, Merck, 26 lutego 2021, numer katalogowy: P3786 [dostęp 2023-08-23] . (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)