Gołąbek piekący
![]() | |||
Systematyka | |||
Domena | eukarionty | ||
---|---|---|---|
Królestwo | grzyby | ||
Typ | podstawczaki | ||
Klasa | pieczarniaki | ||
Rząd | |||
Rodzina | |||
Rodzaj | gołąbek | ||
Gatunek | gołąbek piekący | ||
Nazwa systematyczna | |||
Russula sororia Fr. Epicr. syst. mycol.: 359 (Uppsala, 1838) | |||
Zasięg | |||
![]() Zasięg w Europie | |||
|
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Russula_sororia_30322.jpg/240px-Russula_sororia_30322.jpg)
Gołąbek piekący (Russula sororia Fr.) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].
Systematyka i nazewnictwo
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Russula, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].
Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 2003 r., Alina Skirgiełło w 1991 r. opisywała ten gatunek pod nazwą gołąbek siostrzany[2]. Synonimy łacińskie[3]:
- Russula consobrina var. intermedia Cooke 1889
- Russula consobrina var. sororia (Fr.) Fr. 1838
- Russula livescens var. sororia (Fr.) Quél. 1888
- Russula pectinata var. sororia (Fr.) Maire 1937
Morfologia
- Kapelusz
Mięsisty o barwie ciemnoochrowej lub brązowoszarej. Wypukły z wiekiem wklęsły. Średnica kapelusza od 5 do 12 cm. Skórka lepka.
- Blaszki
Jasne i bladokremowe. U starszych owocników szare. Trzon biały, z czasem z szarobrązowym odcieniem z rdzawymi plamami i gąbczasty. Wysokość od 3 do 6 cm. Miąższ biały z czasem przybiera barwę czerwonobrązową. Silnie piekący o nieprzyjemnym śledziowym zapachu.
- Zarodniki
Drobne i brodawkowate.
Występowanie
Występuje w lasach liściastych na gliniastym podłożu. Gatunek bardzo rzadki.
Znaczenie
Grzyb niejadalny z powodu palącego smaku.
Przypisy
- ↑ a b Index Fungorum [online] [dostęp 2013-03-05] (ang.).
- ↑ Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
- ↑ Species Fungorum [online] [dostęp 2013-04-15] (ang.).