Russula grata

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Russula grata
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
PhylumBasidiomycota
ClasseBasidiomycetes
OrdineRussulales
FamigliaRussulaceae
GenereRussula
SpecieR. grata
Nomenclatura binomiale
Russula grata
Britzelm., 1898
Russula grata
Caratteristiche morfologiche
Cappello
convesso
Imenio
lamelle
Lamelle
adnate
Sporata
bianca
Velo
nudo
Carne
immutabile
Ecologia
micorrizico
Commestibilità
non commestibile
Manuale

Russula grata Britzelm., Mém. Soc. Linn. Normandie 9: 239 (1898).

Descrizione della specie

Cappello

5-10 cm di diametro, prima convesso, poi piano.

margine
striato.
cuticola
separabile per un terzo, viscosa, di colore giallo-ocra, bruno-ocra.

Lamelle

Fitte, sottili, bianche, con tendenza ad ingiallire in vecchiaia.

Gambo

5-8 x 1,5-3,5 cm, bianco, macchiato di bruno a partire dalla base.

Carne

Bianca, immutabile.

  • Odore: caratteristico di mandorle amare.
  • Sapore: acre.

Spore

9-10 x 9 µm, bianche in massa.

Habitat

Fruttifica sotto latifoglie, in estate-autunno.

Commestibilità

Non commestibile, sospetto.

Specie simili

  • Russula foetens

Sinonimi e binomi obsoleti

  • Russula laurocerasi Melzer, (1920)
  • Russula subfoetens var. grata (Britzelm.) Romagn., Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord, Réimpression supplémentée. With an English translation of the keys by R.W.G. Dennis (Vaduz): 340 (1967)

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