Dreher Sörgyárak Zrt.

Dreher Sörgyárak Zrt.
Típus	sörgyár
Alapítva	1854 (Kőbányai Serfőző Társaság) 1862 (Dreher Sörgyár)
Székhely	1106 Budapest, Dreher Antal út 3.
Alapító	Dreher Antal
Iparág	sörfőzés
Tulajdonos	Asahi[1]
Forma	Zártkörűen működő részvénytársaság
Termékek	Arany Ászok, Arany Ászok Alkoholmentes, Dreher, Dreher Hidegkomlós, Dreher Pale ale, Dreher Red ale, Dreher Félbarna Hidegkomlós, Dreher 24,Dreher 24 citrom, Dreher 24 pomelo és grapefruit, Dreher 24 Gránátalma, Dreher Bak, Kőbányai Sör, Neuberg, Pilsner Urquell, Kozel, Kozel cherny, Hofbräu München, Hofbräu weissbier, HB citrom,HB grapefruit, HB citrom alkoholmentes, Kingswood cider, Asahi superdry, Perroni
Anyavállalata	Asahi Europe Ltd.
Székház
Dreher Sörgyárak Zrt. Pozíció Budapest térképén
é. sz. 47° 29′ 18″, k. h. 19° 08′ 43″47.488333333333, 19.14527777777847.488333°N 19.145278°EKoordináták: é. sz. 47° 29′ 18″, k. h. 19° 08′ 43″47.488333333333, 19.14527777777847.488333°N 19.145278°E
A Dreher Sörgyárak Zrt. weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz Dreher Sörgyárak Zrt. témájú médiaállományokat.
Sablon • Wikidata • Segítség

A budapesti, azon belül is kőbányai székhelyű Dreher Sörgyárak Zrt. a négy magyarországi sörgyár közül a legnagyobb, évi 2,4 millió hektoliteres kapacitással. Jelenleg a japán Asahi tulajdona.

A vállalat története

Franz Anton Dreher, 1796-ban megvásárolta a Klein-Schwechati Városi Serházat. Fia, idősebb Dreher Antal folytatja a családi hagyományokat, és külföldön (Angliában, Münchenben) kitanulja a sörfőzés mesterségét, sőt egy új fajta sört is kifejleszt, az ún. Lagerbiert. Vele közel egyidőben, 1854-ben Schmidt Péter, aki Münchenben tanulta a sörfőzés mesterségét elkészíti az első főzet Kőbányai Sert, Budapesten. Ő az alapítója a Kőbányai Serfőző Társaságnak is. Ezt a társaságot 1862-ben id. Dreher Antal felvásárolta, mivel komoly konkurenciát jelentett számára. Ez az év a Dreher Sörgyár „megalapításának” éve.

1870-ben, apja halála után, ifj. Dreher Antal átvette a vállalat irányítását. Fejlesztve a gyárakat és kapacitásukat elérte, hogy Kőbányán üzemeljen Magyarország legnagyobb sörüzeme. 1890-ben már 1,2 millió hektoliternyi italt termeltek. Fia, Dreher Jenő vezetésével alakult át a vállalat először részvénytársasággá (1905-ben), majd két évre rá függetlenné váltak az anyavállalattól. A sörgyár épületegyüttese, (amely valószínűleg Mocsányi Károly és Székely Marcell építészek tervei alapján 1905–1910 között épült) mára – felújítás után – előzetes védelem alá került. ^[forrás?] Sorra részesedést vásárolt a versenytársak, a Haggenmacher Kőbányai és Budafoki Rt., a Barber és Klusemann Serfőzőházból, illetve az Első Magyar Részvény Serfőzde Rt. Tulajdonából, majd a belőlük létrehozott Dreher Kombinát 1928-ban beolvasztotta a kanizsai Király Serfőzde Rt.-t is, így létrehozva a Dreher – Haggenmacher Első Magyar Részvény Serfőzde Rt.-t, amely mintegy 70%-ban uralta a piacot. 1934-ben a szomszédos Fővárosi Serfőző Rt. került az érdekeltségébe.^[2]

1948-ban az államosítás során összevonták a vállalatot a Kőbányai Polgári Serfőzővel és az Export Magyar Malátagyárral, de korábbi összevonások miatt idekerült a Fővárosi Serfőző Rt. is, és megalakult a Magyar Söripari Központ.^[3][4] 1949-ben jött létre a Kőbányai Sörgyárak Nemzeti Vállalat^[5], majd további összevonások eredményeként 1959-ben a trösztszerű Magyar Országos Söripari Vállalat. 1981-ben megalapítják az önálló Kőbányai Sörgyárat.^[forrás?]

A rendszerváltás utáni időszak fordulópontot hozott a konszern történetében: 1992-ben a Kőbányai Sörgyár részvénytársasággá alakult, majd 1993-ban Dél-Afrika egyik vezető sörvállalata, a South African Breweries (SAB) felvásárolta. Már az ő vezetésük alatt egyesült a Kanizsai és a Kőbányai Sörgyár, amelyek közösen felvették a Dreher Sörgyárak Rt. nevet. A SAB és az amerikai Miller Brewing Company egyesülésével 2002-ben létrejött a világ második legnagyobb sörgyártó vállalkozása,^[forrás?] a SABMiller, a magyar gyár pedig ennek tulajdonában folytatta tevékenységét.

Az Európai Bizottság a SABMiller kelet-közép-európai érdekeltségeinek az értékesítését szabta meg az AB InBev és a SABMiller söripari konszern fúziója engedélyezésének feltételeként. A japán Asahi Group Holdings 2016 decemberében jelentette be, hogy felvásárolja ezeket, köztük a Dreher Sörgyárakat is. 2017 első negyedévében a tranzakció lezárult, 2017. április 1-jétől az új vállalat neve Asahi Breweries Europe Ltd (ABEL), regionális székhelye Csehországban, Prágában van.

A sörgyár napjainkban is Kőbányán üzemel, ahol az eredeti szépségükben helyreállított ipartörténeti értékű épületekben ma már a legmodernebb technológiai eljárásokkal készülnek sörei.

Termékei

A Dreher Sörgyár több márkanév alatt is forgalmaz sört Magyarországon:

• Dreher Gold (2019. előtt Dreher Classic) világos, lager típusú sör, Dreher Bak barna és D24 alkoholmentes változat, Dreher Hidegkomlós, Dreher Félbarna hidegkomlós, Dreher Red ale, Dreher Pale ale, Dreher Tanksör pasztőrözetlen, csapolt sörkülönlegesség
• Arany Ászok világos, Arany Ászok Alkoholmentes
• Pilsner Urquell pilzeni, világos; Pilsner Urquell Tankovna pasztőrözetlen, csapolt sörkülönlegesség
• Kozel világos
• Kozel Černý (barna sör)
• Kőbányai sör
• Hofbräu Lager, gyakran HB-nak becézett világos, müncheni recept alapján készülő világos lager sör
• egyéb kisebb márkák: Kanizsai, Rocky Cellar, Goldberger, Wanderburg, Neuberg, Kewer, Waldert, Ritterhof, Balatoni világos
• Asahi Super Dry (2018)^[6]

Múzeum

A Dreher Sörgyárak lehetőséget biztosít a sörkedvelők számára, hogy megismerjék a sör és a vállalat történetét. Fennállásának 125. évfordulóján, 1979-ben nyílt meg a Söripari Emléktár, amelyet megnyitásának 40 éves jubileuma alkalmából, 2019-ben felújítottak. Ebben modern és interaktív sörtörténeti kiállítás várja a látogatókat.^[7] (A látogatás előtt regisztráció szükséges. A korábbi Sörutazás gyárlátogatási programjukat felfüggesztették.)^[8][9]

• 
  A Dreher Sörgyárak Zrt. udvara
• 
  57 ezer üveg / óra
• 
  Cefrézőüst
• 
  Díszburkolat a cefrézőüstön
• 
  3000 hl-es tartályok

DreherFeszt

2014 óta a Dreher Sörgyárak Zrt. a gyárterületen megrendezi a DreherFesztet augusztus utolsó hétvégéjén. 2016-ban az esemény már két napos, többek "alternatív zenei – sörfesztiválként" aposztrofálják. Az esemény különlegessége az autentikus helyszín mellett a rengeteg kóstolható sörkülönlegesség (Nitrogénnel csapolt Dreher Bak, Dreher Felfedező, Dreher Floral, Dreher Hidegkomlós stb.).^[10] 2018 után nem rendezték meg a fesztivált.

Kapcsolódó szócikkek

• Dreher család
• Dreher Jenő

Jegyzetek

Források

• A vállalat honlapja
• A III. DreherFesztről

További információk

• Drehertől Dreherig. A Dreher család és a 165 éves sörgyár kalandos története; szerk. Sziklainé Lengyel Zsófia, ford. Győri Gábor; Dreher Sörgyárak, Bp., 2019
• 165 év, 165 minisztori; szerk. Sziklainé Lengyel Zsófia; Dreher Sörgyárak, Bp., 2019
• A duplázásnál is merészebbet álmodott a sörgyár, bejött – Index.hu, 2023. június 22.
• Magyar gyárak a millennium korában- Kőbányai sörgyárak – YouTube-videó