Poule de Gournay

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Région d’origine
Poule de Gournay
Poule de Gournay naine au salon de l'agriculture de Paris
Région	Normandie, France
Caractéristiques
Plumage	noir caillouté blanc
Statut FAO (conservation)	En danger
Autre
Utilisation	chair et ponte
Ponte
Poids des œufs	min. 65g
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La gournay est une race de poule domestique originaire de Normandie.

Origine

Elle provient de Gournay-en-Bray, où se tient un marché, en Normandie.

Elle est issue de poules locales, avec peut-être une ascendance croisée avec des poules rapportées par les Vikings, voire plus généralement des régions de la mer du Nord.

La Gournay naine a été créée par Bruno Lomenède avec l'aide de nombreux éleveurs du Club pour la Sauvegarde des Races Avicoles Normandes et a été homologuée en 2003.

Description

C'est une volaille de type fermier, élégante, aux formes arrondies et au plumage serré noir caillouté de blanc.

Race mixte de chair et de ponte, rustique et vive.

Standard

Crête : simple
Oreillons : blancs
Couleur des yeux : rouge orangé
Couleur de la peau : blanche
Couleur des tarses : marbrée
Variétés de plumage : uniquement noir caillouté blanc

Grande race :

Masse idéale : Coq : minimum 2,5 kg ; Poule : minimum 2 kg
Œufs à couver : min. 65 g, coquille blanche
Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm

Naine :

Masse idéale : Coq : 900 g ; Poule : 800 g
Œufs à couver : min. 35 g, coquille blanche
Diamètre des bagues : Coq : 12 mm ; Poule : 10 mm

Clubs officiels

Club pour la sauvegarde des races avicoles normandes.

Éditant une revue trois fois par an : "Basse-cour Normande" (ISSN 1631-719X) Siège Social et adresse administrative : Mairie de Gournay en Bray (76220) Adresse Postale : CSRAN - 156, Route du Four à Pain - 76750 Bosc-Roger sur Buchy