Ajvar
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/Ajvar_toast.jpg/250px-Ajvar_toast.jpg)
Ajvar (kyrillinen: ајвар) on balkanilainen paahdetusta paprikasta ja munakoisosta valmistettu tahna tai relissi, jota syödään esimerkiksi leivän päälle levitettynä.
Ajvar voidaan tarjota ćevapčići-jauhelihatankojen kastikkeena tai lepinja-leivän kanssa.[1]
Lähteet
- ↑ https://www.thespruceeats.com/serbian-eggplant-pepper-spread-vegetarian-caviar-1137506
Aiheesta muualla
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Ajvar.