Yungueñito

Yungueñito
Tipo de plato Bebida
Origen Bolivia Bolivia
Ingredientes principales singani, almíbar,jugo natural de naranjas
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El yungueñito es un coctel tradicional boliviano. Se prepara con singani y zumo de naranja, almíbar y hielo.[1]

Denominación

El nombre deriva del gentilicio de la región de Los Yungas, en el Departamento de La Paz, donde se cultiva la mayor parte de la producción de cítricos y frutas tropicales que se consumen en la ciudad de La Paz.

Preparación

Se prepara batiendo en la coctelera todos los ingredientes. Se sirve en una copa de cóctel y suele decorarse con una rodaja de naranja.

Véase también

  • Chuflay

Referencias

  1. «Yungueñito (Yungas)». 
Control de autoridades
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