Lager

Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat.
Infotaula begudaLager
Tipusestil de cervesa Modifica el valor a Wikidata
Part decervesa Modifica el valor a Wikidata

Lager (en alemany: emmagatzematge) és un tipus de cervesa que s'elabora amb llevat de baixa fermentació a temperatures més baixes i per períodes de maduració més llargs dels que se solen utilitzar per elaborar cervesa d'alta fermentació o de tipus ale. Malgrat tot, en alemany, el terme lager es refereix a l'emmagatzematge d'una cervesa a temperatures fredes i no implica necessàriament la utilització de llevats de baixa fermentació.

Pilsner, Bock, Export Dortmunder, Marzen, Dunkel i Schwarzbier són tots estils de cervesa del tipus lager.

  • Vegeu aquesta plantilla
Estils de cervesa
Ale - Lager
Cervesa Belga
  • Dubbel
  • Cervesa maró-vermella
  • Cervesa de fruita
  • Làmbic
    • Framboise
    • Gueuze
    • Kriek
  • Oud bruin
  • Quadrupel
  • Saison
  • Tripel
  • Witbier
Cervesa Alemanya
Cervesa del Regne Unit
Cervesa dels Estats Units
  • Amber ale
  • American pale ale
  • American wild ale
  • Cream ale
  • Ice lager
  • Steam beer
Altres
  • Baltic porter
  • Bière de Garde
  • Copper ale
  • Grätzer
  • Irish red ale
  • Light beer
  • Pale ale
  • Pilsner
  • Rye beer
  • Sahti
  • Small beer
  • Sour beer
  • Vienna lager
Vegeu també